از نظر مولکولی، چوب خام دارای پیوندهای هیدروکسیل است که این پیوندها موجب جذب آب به درون بافت های چوب می شود. در فرایند ترمووود، هنگامی که چوب خشک می شود، مولکول های آب از بافت چوب خارج شده و رطوبت داخل چوب به 10 درصد کاهش می یابد.
سپس با شوک حرارتی 200 درجه سانتیگراد بر روی چوب های خشک، پیوندهای هیدروکسیلی آن گسسته شده و دیگر فاکتوری برای جذب آب به داخل چوب وجود نخواهد داشت و آب تنها بصورت سطحی روی چوب می نشیند، به سرعت تبخیر شده و به داخل آن نفوذ نمی کند.